Os nossos pratos são congelados e chegam desse jeito pra você! Então, ideal é armazenar o quanto antes em um freezer ou congelador.
Usamos a técnica do ultracongelamento, no qual o processo de congelamento ocorre muito mais rápido do que no normal em uma temperatura bem menor. Isso permite que os cristais de gelo não rompam as estruturas celulares dos ingredientes.
O resultado é um prato saboroso, fresquinho e com as suas propriedades nutricionais preservadas! 🧡
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